어글라스오브의 첫 번째 현대백화점 목동점 행사에서 얻은 인사이트를 바탕으로, 현대백화점 킨텍스점에서 ‘어글라스오브 밀크바(A GLASS OF MILK BAR)’라는 이름으로 새로운 메뉴를 선보인 팝업 프로젝트입니다. 기존 아이스크림 메뉴를 확장하여 밀크쉐이크와 솔트 티라미수를 중심으로, 어글라스오브의 새로운 제품 경험을 제안했습니다.

어글라스오브의 아이스크림을 활용해 얼음이나 파우더를 사용하지 않고 블렌딩하는 정통 방식의 밀크쉐이크를 개발하고, 기존 겨울 시즌 메뉴인 솔트 티라미수를 함께 선보였습니다. 이번 프로젝트는 기존 브랜드의 제품을 새로운 형태로 확장하는 시도이자, 이후 독립적인 밀크쉐이크 브랜드인 클래식 밀크바(Classic Milk Bar)의 탄생으로 이어진 중요한 출발점이 되었습니다.

Building on insights gained from A GLASS OF’s first event at Hyundai Department Store’s Mokdong branch, this pop-up project introduced a new menu concept under the name “A GLASS OF MILK BAR” at the KINTEX branch. Expanding on the brand’s existing ice cream offerings, the pop-up presented milkshakes and Salt Tiramisu, introducing a new way to experience A GLASS OF’s products.

Traditional-style milkshakes were developed using A GLASS OF’s signature ice cream, blended without ice or powdered mixes. Alongside the milkshakes, the brand also offered Salt Tiramisu, a seasonal winter menu item. This project marked an important step in transforming the brand’s existing products into new formats and ultimately laid the foundation for the creation of Classic Milk Bar as an independent milkshake brand.