클래식 밀크바가 아모레퍼시픽 본사에서 진행한 첫 번째 사옥 팝업 프로젝트입니다. 기존 매장과 백화점 팝업에서 축적한 운영 경험을 바탕으로, 직장인 중심의 소비 환경과 수요에 맞춰 메뉴의 용량과 구성을 재정비하고 새로운 상권에서 브랜드의 가능성을 확인하고자 했습니다.

밀크쉐이크와 프렌치프라이의 메뉴 구성을 사옥 환경에 맞게 조정하고, 새로운 메뉴인 스윗포테이토프라이(Sweet Potato Fries)를 처음으로 선보였습니다. 이번 팝업은 높은 매출 성과를 거두며 오피스 상권에서의 수요와 사업 가능성을 확인한 프로젝트로, 클래식 밀크바가 다양한 상권과 소비 환경에 맞춰 브랜드 경험을 확장할 수 있는 기반이 되었습니다.

This project marks Classic Milk Bar’s first corporate headquarters pop-up, held at Amorepacific’s headquarters. Building on operational experience gained from its original location and previous department store pop-ups, the brand refined its menu portions and offerings to better suit the needs and consumption patterns of office workers, exploring its potential in a new business environment.

The milkshake and French fry offerings were adjusted to suit the office setting, while Sweet Potato Fries were introduced as a new menu item for the first time. The pop-up achieved strong sales performance, demonstrating customer demand and business potential within the office market. This experience provided a foundation for Classic Milk Bar to expand its brand experience across different commercial environments and customer segments.